近日，小洋侨兴隆咖啡在美食和火锅之都——重庆万象城隆重开业。

万宁“小洋侨”咖啡品牌创立于2019年11月，坐落于万宁兴隆华侨农场。“小洋侨”以“小”见“大”，小是一种姿态和希望，在身后的华侨历史和现代生活方式的唤醒下滋润发芽，咖啡香滋润了兴隆人半个世纪的生活，在兴隆的土地上扎根成长、传承和发扬，并坚守传统与品质，将传统风味带回到根植于华侨记忆中的南洋味道。

“小洋侨”将积极顺应消费市场新变化，积极推进产业转型升级。以“侨文化” 为出发点，不断培育新产品、新业态，将侨文化的精髓提炼升华，通过以咖啡产业为核心，全方位展示归侨生活，从海南到重庆，体现潮流和文化的碰撞，再现兴隆辉煌。

相信提起兴隆咖啡，很多人并不陌生。“兴隆咖啡是世界一流的，我喝过许多外国咖啡，还是我们自己种的咖啡好喝。”1960年，周恩来总理到兴隆农场视察，喝过兴隆咖啡后大为赞赏，这段佳话流传至今。只有当你来到海南兴隆街头，才能看到随处可见的咖啡馆和一代代华侨饮用咖啡的文化习俗。这里有着许多“舍不得咖啡”的人，因为需要咖啡，在这片土地默默耕种了近70年咖啡。也因为地处北纬18°15′低纬度“咖啡带”的黄金地点，使得罗布斯塔咖啡在太阳河畔经久不衰。最重要的是，罗布斯塔，作为欧洲人早已熟知的豆种，其实早已趋于成熟和定性。几个为人熟知的关键词“贵族豆”，“高油脂”，“苦”，是西方国家给罗豆的标签。可以说，罗布斯塔作为单品出现在咖啡市场上，会让绝大多数咖啡爱好者咋舌。而兴隆咖啡，要做的就是把差异转变为特色，做中国人自己的咖啡。

海南自贸港背景下，打造兴隆罗布斯塔咖啡这一地理标志，具有国际市场的特殊潜力。兴隆罗布斯塔咖啡豆种植具有得天独厚的生长环境，日晒、水分充足。不同于世界上其他国家的传统罗布斯缺乏管理和体系的种植、采摘方式，兴隆精品咖啡豆，从种植、采摘、处理到烘焙已采用近20年的科学管理体系，使罗布斯塔咖啡豆的品质有着本质上的提升，在品控上已具备稳定性。

我们所有的产品都来自于我们热爱的这片土地

我们所做的

只是在与自然和谐共处的基础上

收集、加工

并把自然的产物包装

转交给所有的消费者

We believe that all the products originate from the land we love. Basically what we do is to naturally collect, transfer, and deliver to our customers on the basis of protecting and saving the environment。